マレーンの家にお呼ばれ‼️

おはよう☀御座います。

今日は赤池さんの彼女のマレーンの家にお呼ばれしました。大量にビール🍺とワインなどお酒を買って行ったが、、、、

道に迷いました、、またか😓

こんな感じでとtとてもじゃないけど治安の良いとは言えない地域。

しかも一帯が砂道でアスファルトが全然ない、野良犬ダラケ。

バラックみたいな家が多かったので不安になる。

赤池さんに連絡しても、返事がない、、、、、、、、

ほとんど引き返そうかと思ったら連絡あり。どうやら携帯の電波もあんまり届かない様で、ってほんまに文明社会から取り残された感じ半端ない。

とう到着して中に入ると外とは違って綺麗でした。

黄河という名の犬🐕コイツがでかい割に人懐っこくて可愛かった。

わいんとワインとチーズ🧀🍷で軽くいっぱいやりながら色々な話しをしました。

また来週来ます‼️よろしく‼️

オーガニックファーム‼️

おはよう御座います☀️。

本日はホテルの🏨chefsとトドサントスにある無農薬栽培の畑に視察に行きました。

ここから車で1時間位で、ラパスに行く途中です。

場所的にはこの辺で車3台🚗に乗り分けて行きました。

みんなで出掛けたのが初めてやったので楽しかった。

何回も迷いながら到着

説明を受けます。

早速畑を案内してもらえました。

空豆、茄子、ニラ、大根、カブラなど日本の野菜も🥦いっぱい‼️‼️

その後はお約束のサルベッサ‼️(ビール)

飲むと腹が減るのでタコスでも🌮食いますかと、

こんな感じで久しぶりに充実していい1日でした。

初めてのラパス‼️

おはよう御座います☀。

今日は、ここサンホセから車🚗で約2時間半の所にある“ラパス”(LAS PAZ)に行ってきました。

ラパスはここBaja California surの州都でまあまあの都市とは聞いていたが、ここメキシコ🇲🇽の道路事情を考えると、おいそれととは足を伸ばせないのです。

道はと言うと結構綺麗で140キロ位は出せましたね、、違反ですが。

途中で相棒のカズさんが何時もの腹痛でトイレを探し回るというハプニングもアリで、、

2時間半後やっと目的地のト-ヨ-フ-ズさんに到着。

まさに宝の山状態

お願いやからうちの街に出店して‼️

ついにビーチがオープンしました‼️コスタアズールへ‼️

おはようございます☀！

長い自粛生活も約三ヶ月に上り、昨日やっとこさ海🏖に行けるようになりました。

久々のサーフィンで🏄‍♀️嬉しくて昨日の夜は中々寝付けませんでした。

波🌊もめっちゃいい感じで綺麗なこともあってか一発目からきっちりロングライドしましたよ〜。

友達のカズさんは、ブランクのせいとトラウマの為、リタイア。。

久しぶりにローカルの友達のロイも来ていてめっちゃ最高でした。

こんな感じでセットで胸肩くらい！

これからは毎朝いきます！！！

いつものゴルフ場の整備中に！

おはよう御座います☀️。

今日は何時ものようにゴルフ場🏌️‍♂️⛳️で仕事をしていると、、、

蛇🐍が道を通っている所に遭遇。

噛まれたら死ぬほどの毒蛇が、その辺にいてる事に驚くと同時に、全く動じないメキシコ人に🇲🇽尊敬。

それでも毎日同じ様に作業します。

ビフォー

アフター

どうですか？、結構本気で綺麗になってるでしょ！

その後はこんな感じでまた綺麗に道も作ります。

和食のシェフと飲み会‼️

昨日は久しぶりにここロスカボスの和食の料理長と三人で飲みました。

たまに、みんなで集まって飲むと何時も時間を忘れて深酒してしまうんです。

でもこの日は昼から飲んでて体調が良く、合流した時は既にワイン2本ずつ開けていましたよ。

いい感じにワインを開けて酔っ払って思わずプールに飛び込んで遊んでしまいました。　

本当に気持ちよく、楽しかったんでここまでは良かったんですが、、、

この後急に酔いが回ったのか全く覚えていなくて、大暴れしてしまったとか、、

挙げ句の果てには赤池さんとその彼女の腕を噛んでしまったようで、ごめんなさい🙏🙏🙏

6月1日をむかえて。

おはよう御座います☀️

昨日、6月1日の月曜日に朝から職場のホテルにミーティングのために出社して仕事をしていました。

薄暗いオフィスのパソコンを使って4人で作業しているとき、隣の会議室でもミーティングが行われており、飲料部長やシェフがいたのですが、どこと無く暗いイメージだったんで気にはなっていたけど作業をしていました。

ミーティングもようやく終了して、シェフに挨拶👩‍🍳するとやはりいつもの陽気なイタリア人の感じではなく、真面目な話をしていました。

一緒にオフィスを出たメキシコ人のシェフに何があったんだ？と尋ねたところ、今、首にする人の選別をしているところであるとのこと。

三月の末にホテルを閉鎖してから、4月、5月となんの説明もなく満額の給料を支払ってくれていて、やっと6月の半ばからのホテルリオープンに向けて仕事しはじめたところだったのに、、、

スーパーバイザーとマネージャー、スーシェフで10人以上がいきなり今日首になりました。なんの前触れも無く、突然に。

メキシコにいながら🇲🇽日本のニュースを見て色々と考えた所もありましたが、まさかこんなにも急に、そして身近に、すぐ隣に押し寄せてくるとは、、、

比較的仲の良かったスーシェフの2人が首になりました。本当に長い間助けてくれたし、感謝してます。

今後生活の事とか色々と大変ではあると思いますが、頑張ってください。

Gracias por su arduo trabajo hasta ahora. Espero verlos nuevamente.

とはいえ、明日は我が身でございます。真剣に今後の自分の身の振り方を考えております。

日本に帰って🇯🇵何か商売ができればなと思っております。ただ以前のような店舗を構えての居酒屋、料理屋などは、厳しいのでこのご時世にあった飲食のあり方で新しい発想が出来ればと、色々相談したり、考えている所です。

絶対コロナなんかに負けん‼️

では！